พาร์ทไทม์ คืออะไร? Daywork แก้ปัญหาคนขาดอย่างไร

ศุกร์ 18:00 น. ร้านอาหารมีโต๊ะจองเต็ม แต่พนักงานเสิร์ฟลาป่วย 2 คนพร้อมกัน นี่คือจุดที่คำถามว่า พาร์ทไทม์ คืออะไร ไม่ใช่แค่คำจำกัดความ แต่คือวิธีออกแบบกำลังคนให้ธุรกิจเดินต่อได้โดยไม่ต้องแบกต้นทุนพนักงานประจำเกินจำเป็น กระทรวงแรงงานประกาศอัตราค่าจ้างขั้นต่ำปี 2568 อยู่ในช่วง 337-400 บาทต่อวันตามจังหวัด ซึ่งทำให้หลายธุรกิจต้องคิดละเอียดขึ้นว่าเมื่อไรควรจ้างประจำ เมื่อไรควรใช้คนทำงานเป็นกะ และเมื่อไรควรใช้ผู้ให้บริการช่วยสรรหาแรงงานชั่วคราวแทนการหาคนเองทั้งหมด

จากร้านอาหารถึงหน้าร้าน — แรงงาน part-time ที่ขับเคลื่อนธุรกิจไทยทุกวัน

พาร์ทไทม์ คืออะไรและ Daywork ช่วยอะไรในการหาพนักงานพาร์ทไทม์

• พาร์ทไทม์ คือรูปแบบการทำงานที่ยืดหยุ่น

• On-Demand Staffing ทำงานเหมือน Grab สำหรับแรงงาน

• ปัญหาคนขาดที่ SME เจอบ่อย

• ต้นทุนที่ควรมองก่อนจ้างพนักงานประจำ

• แรงงานได้งานยืดหยุ่นและประสบการณ์หลายสาย

• Daywork มี 4 ทางเลือกหลักสำหรับธุรกิจ

• ธุรกิจที่เหมาะกับ Daywork

• สถานการณ์ที่ Daywork อาจไม่ใช่คำตอบแรก

On-Demand Staffing คืออะไร ต่างจาก recruitment ปกติอย่างไร

พาร์ทไทม์ คือรูปแบบการทำงานที่ยืดหยุ่น

ถ้าอธิบายแบบตรงที่สุด พนักงานพาร์ทไทม์คือคนทำงานที่ไม่ได้ทำเต็มเวลาตามรอบงานปกติขององค์กร อาจทำเป็นชั่วโมง เป็นกะ เป็นวัน หรือเป็นช่วงสั้นตามความต้องการของธุรกิจ นิยามนี้สอดคล้องกับแนวคิดขององค์การแรงงานระหว่างประเทศที่อธิบายงานพาร์ทไทม์ว่าเป็นงานที่มีชั่วโมงทำงานน้อยกว่าพนักงานเต็มเวลาที่เทียบเคียงกันได้ สำหรับนายจ้าง ความสำคัญไม่ได้อยู่ที่ชื่อเรียก แต่อยู่ที่การจับคู่ระหว่างปริมาณงานกับจำนวนคนให้พอดี ร้านอาหาร ร้านค้าปลีก งานอีเวนต์ คลังสินค้า และธุรกิจบริการมักมีช่วงพีคที่แรงกว่าช่วงปกติ การใช้พนักงานพาร์ทไทม์จึงช่วยลดปัญหา “คนไม่พอในวันที่ขายดี” และ “คนเกินในวันที่ลูกค้าน้อย” ได้ดีกว่าการจ้างเต็มเวลาเพียงอย่างเดียว

On-Demand Staffing ทำงานเหมือน Grab สำหรับแรงงาน

On-Demand Staffing คือการหาคนทำงานตามความต้องการจริงในช่วงเวลาที่กำหนด ภาพจำง่ายที่สุดคือ “Grab สำหรับแรงงาน” ธุรกิจระบุว่าต้องการคนตำแหน่งอะไร ทำที่ไหน กี่โมง ทักษะประมาณไหน แล้วระบบหรือผู้ให้บริการช่วยเชื่อมกับแรงงานที่พร้อมรับงาน

ความต่างจาก recruitment ปกติคือจังหวะและเป้าหมาย recruitment ทั่วไปเหมาะกับการหาคนประจำที่ต้องคัดเลือกละเอียด สัมภาษณ์หลายรอบ และวางแผนระยะยาว ส่วน On-Demand Staffing เหมาะกับงานที่กำลังจะเกิดขึ้นจริง เช่น เติมคนกะเย็น เสริมทีมช่วงโปรโมชัน หรือรับมือออเดอร์ที่เพิ่มกะทันหัน หลักคิดนี้สอดคล้องกับข้อมูลของ ILO ที่จัดงานพาร์ทไทม์เป็นหนึ่งในรูปแบบ non-standard employment ซึ่งองค์กรใช้เพื่อรองรับความยืดหยุ่นของตลาดแรงงาน

Daywork แก้ปัญหาอะไรให้ธุรกิจ

ปัญหาคนขาดที่ SME เจอบ่อย

จากประสบการณ์ทำงานกับธุรกิจบริการ ปัญหาคนขาดมักไม่ได้เกิดตอนวางแผนประจำเดือน แต่เกิดในวันทำงานจริง พนักงานลาป่วย ลูกค้าเข้ามากกว่าที่คาด กะดึกไม่มีคน หรือร้านเปิดบูธนอกสถานที่แล้วทีมประจำถูกดึงไปไม่พอ ปัญหาเหล่านี้เล็กพอที่จะไม่คุ้มเปิดตำแหน่งประจำ แต่ใหญ่พอที่จะทำให้ยอดขายและคุณภาพบริการสะดุด

Daywork จึงไม่ได้พยายามแทนที่ฝ่ายบุคคลทั้งหมด แต่ช่วยปิดช่องว่างระหว่าง “ต้องใช้คนตอนนี้” กับ “กระบวนการจ้างปกติยังไม่ทัน” ธุรกิจสามารถใช้ Employer App สำหรับงานที่ต้องการคนเป็นกะ หรือใช้ Jobpost เมื่อต้องการเปิดรับสมัครและคัดเลือกเองแบบควบคุมต้นทุนมากขึ้น

ต้นทุนที่ควรมองก่อนจ้างพนักงานประจำ

การจ้างพนักงานประจำมีเหตุผลชัดเจนเมื่อธุรกิจมีงานต่อเนื่อง มีตำแหน่งสำคัญ และต้องการความผูกพันระยะยาว แต่ถ้างานเกิดเป็นรอบ เช่น เสาร์อาทิตย์ ช่วงเทศกาล เปิดสาขาชั่วคราว หรือรับออเดอร์เป็นแคมเปญ การเพิ่มคนประจำอาจทำให้ต้นทุนคงที่สูงเกินความจำเป็น

ข้อมูลค่าจ้างขั้นต่ำจากกระทรวงแรงงานช่วยให้เห็นภาพว่าแม้ค่าจ้างรายวันจะมีเพดานขั้นต่ำชัดเจน แต่ต้นทุนแรงงานจริงของธุรกิจยังรวมเวลาคัดคน เอกสาร การสอนงาน และความเสี่ยงจากการขาดงาน Daywork แยกทางเลือกให้ธุรกิจเลือกตามความเร่ง เช่น Employer App สำหรับหาคนด่วน, Jobpost สำหรับประกาศรับสมัครเอง และ HR Outsourcing สำหรับงานที่ต้องการระบบบริหารแรงงานต่อเนื่อง

Daywork แก้ปัญหาอะไรให้แรงงาน

แรงงานได้งานยืดหยุ่นและประสบการณ์หลายสาย

ฝั่งแรงงาน งานพาร์ทไทม์ไม่ใช่แค่ “งานเสริม” สำหรับทุกคน บางคนเรียนอยู่ บางคนมีงานหลักอยู่แล้ว บางคนดูแลครอบครัว บางคนอยากทดลองอาชีพก่อนตัดสินใจทำเต็มเวลา ความยืดหยุ่นจึงมีค่า เพราะคนทำงานสามารถเลือกวัน เวลา และประเภทธุรกิจที่เหมาะกับชีวิตของตัวเองมากขึ้น งานแบบนี้ยังช่วยให้แรงงานสะสมประสบการณ์หลายสาย เช่น เสิร์ฟอาหาร ขายหน้าร้าน จัดอีเวนต์ แพ็กสินค้า หรือช่วยงานคลัง ประสบการณ์เหล่านี้มีประโยชน์ทั้งกับคนที่ต้องการรายได้ระยะสั้นและคนที่กำลังหาทางเข้าสู่งานประจำในอนาคต

แอปหางานเป็นช่องทางสำหรับแรงงานที่ต้องการดูงานบน Daywork และสมัครงานที่เหมาะกับเวลาของตัวเอง ส่วนตัวเลขค่าจ้างควรตรวจสอบจากประกาศงานจริงและเทียบกับอัตราค่าจ้างขั้นต่ำของกระทรวงแรงงานที่ประกาศเป็นรายจังหวัด ไม่ควรตัดสินจากตัวเลขที่ไม่มีแหล่งที่มา

นายจ้างควรเลือกใช้บริการไหนของ Daywork

Daywork มี 3 ทางเลือกหลักสำหรับธุรกิจ

Daywork ไม่ได้มีคำตอบเดียวสำหรับทุกปัญหาคน ธุรกิจที่ต้องการพนักงานเสริมด่วนกับธุรกิจที่ต้องการวางระบบแรงงานหลายสาขาควรใช้เครื่องมือคนละแบบ การเลือกผิดแบบอาจทำให้เสียเวลาและต้นทุนโดยไม่จำเป็น

แอปหาคนด่วนเหมาะกับร้านอาหาร ร้านค้าปลีก อีเวนต์ หรือธุรกิจบริการที่ต้องการเติมคนตามกะและไม่อยากเริ่มกระบวนการสรรหาจากศูนย์ทุกครั้ง จุดแข็งคือการออกแบบมาเพื่อสถานการณ์ที่นายจ้างรู้แล้วว่าต้องการคนแบบไหน ที่ไหน และช่วงเวลาใด

ประกาศงานฟรีเหมาะกับงานที่ยังพอมีเวลาคัดเลือกเอง นายจ้างลงประกาศ ระบุเงื่อนไขงาน ดูผู้สมัคร และบริหารขั้นตอนจ้างด้วยตัวเอง วิธีนี้เหมาะกับธุรกิจที่มีคนดูแลการคัดเลือกอยู่แล้วและอยากควบคุมรายละเอียดของประกาศงาน

บริการ HR Outsource เหมาะกับองค์กรที่ต้องการมากกว่าการหาคนเป็นครั้งคราว เช่น ต้องการบริหารแรงงานหลายสาขา จัดเอกสาร ควบคุมคุณภาพ หรือวางกำลังคนตามฤดูกาล ส่วน Freelance Marketplace เป็นผลิตภัณฑ์ที่กำลังพัฒนาเพื่อรองรับงานรายภารกิจแบบ marketplace ในอนาคต ทางเลือกทั้ง 4 แบบนี้ทำให้ Daywork เป็นระบบจัดการแรงงานยืดหยุ่น ไม่ใช่เพียงกระดานประกาศงานทั่วไป

Daywork เหมาะกับธุรกิจแบบไหน

ธุรกิจที่เหมาะกับ Daywork

Daywork เหมาะกับธุรกิจที่ความต้องการแรงงานขึ้นลงตามเวลา เช่น ร้านอาหารที่คนแน่นช่วงเย็น ร้านค้าปลีกที่ต้องเพิ่มพนักงานช่วงโปรโมชัน อีเวนต์ที่ต้องใช้คนหลายตำแหน่งในวันเดียว โรงแรมที่มีงานจัดเลี้ยง หรือคลังสินค้าที่ปริมาณงานเปลี่ยนตามรอบออเดอร์

อีกกลุ่มคือ SME ที่เจ้าของหรือผู้จัดการยังต้องทำหลายหน้าที่พร้อมกัน การหาคนเองทุกครั้งอาจกินเวลาที่ควรใช้ดูแลลูกค้า คุมคุณภาพ หรือบริหารยอดขาย การมีช่องทางหาพนักงานเสริมจึงช่วยให้ธุรกิจตอบสนองต่อสถานการณ์จริงได้เร็วขึ้น โดยไม่ต้องผูกกับการจ้างประจำทุกตำแหน่ง

สถานการณ์ที่ Daywork อาจไม่ใช่คำตอบแรก

Daywork อาจไม่ใช่คำตอบแรกถ้างานนั้นต้องใช้ความลับสูง ต้องฝึกอบรมยาวหลายเดือน ต้องมีใบอนุญาตเฉพาะทางที่ตรวจสอบซับซ้อน หรือเป็นตำแหน่งหลักที่ต้องการความต่อเนื่องสูง เช่น ผู้จัดการสาขา หัวหน้าครัวหลัก หรือบทบาทที่ตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ ในกรณีแบบนี้ การจ้างประจำหรือการสรรหาเฉพาะทางอาจเหมาะกว่า

วิธีคิดที่ปลอดภัยคือแยกงานออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ งานหลักที่ควรจ้างประจำ งานซ้ำที่ outsource ได้ และงานพีคที่ใช้พาร์ทไทม์หรือ On-Demand Staffing ได้ หากยังไม่แน่ใจ นายจ้างสามารถทดลองเริ่มจากการเปิดประกาศงานหรือหาพนักงานด่วนแบบไม่มีข้อผูกมัดก่อน แล้วจึงตัดสินใจว่าจะขยายเป็น HR Outsourcing หรือไม่ หลักฐานที่ใช้ตรวจสอบความคุ้มค่าควรเป็นตัวเลขจริงของธุรกิจเอง เช่น ชั่วโมงที่ขาดคน จำนวนกะที่ต้องเติม และต้นทุนเทียบกับค่าจ้างขั้นต่ำจากกระทรวงแรงงานรายจังหวัด

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการหาพนักงานพาร์ทไทม์

1.พาร์ทไทม์ คืออะไรในมุมของนายจ้าง?

พาร์ทไทม์คืองานที่ใช้เวลาน้อยกว่างานเต็มเวลา อาจจ้างเป็นชั่วโมง เป็นกะ หรือเป็นวัน สำหรับนายจ้าง จุดสำคัญคือใช้ให้เหมาะกับงานที่มีปริมาณขึ้นลง ไม่ใช่ใช้แทนทุกตำแหน่งประจำโดยอัตโนมัติ

2.แอปหางานพาร์ทไทม์ช่วยนายจ้างได้อย่างไร?

แอปหางานพาร์ทไทม์ช่วยเชื่อมแรงงานที่พร้อมทำงานกับธุรกิจที่ต้องการคนตามเวลาและสถานที่จริง สำหรับ Daywork ฝั่งแรงงานใช้ช่องทางหางาน ส่วนฝั่งนายจ้างเลือกใช้ Employer App หรือ Jobpost ตามความเร่งของงาน

3.พนักงาน outsource หมายถึงอะไร ต่างจากพาร์ทไทม์ไหม?

พนักงาน outsource หมายถึงแรงงานที่อยู่ภายใต้การบริหารของผู้ให้บริการภายนอกในขอบเขตที่ตกลงกัน ส่วนพาร์ทไทม์หมายถึงรูปแบบเวลาทำงานที่ไม่เต็มเวลา คนหนึ่งคนอาจเป็นพาร์ทไทม์โดยตรงกับนายจ้าง หรือเป็นแรงงานภายใต้บริการ outsource ก็ได้ ขึ้นอยู่กับโมเดลการจ้าง

4.งานพาร์ทไทม์เหมาะกับธุรกิจร้านอาหารไหม?

เหมาะเมื่อร้านมีช่วงพีคชัด เช่น มื้อเย็น วันหยุด หรือเทศกาล แต่ตำแหน่งที่ต้องใช้สูตรเฉพาะ ความลับของร้าน หรือทักษะสะสมยาวอาจควรใช้พนักงานประจำมากกว่า วิธีที่ดีคือแยกงานหน้าร้าน งานล้างจาน งานจัดโต๊ะ และงานครัวหลักออกจากกันก่อนเลือกวิธีจ้าง

5.จะเลือก Employer App, Jobpost หรือ HR Outsourcing อย่างไร?

• เลือก Employer App เมื่อต้องการคนเสริมตามกะหรือมีความเร่งสูง

• เลือก Jobpost เมื่อต้องการประกาศงานและคัดเลือกผู้สมัครเอง

• เลือก HR Outsourcing เมื่อต้องการวางระบบแรงงานหลายตำแหน่ง หลายสาขา หรือทำต่อเนื่องเป็นรอบโครงการ

6.Daywork ใช้แทนการจ้างพนักงานประจำได้ไหม?

ใช้แทนได้เฉพาะงานบางประเภท เช่น งานเสริมช่วงพีค งานชั่วคราว หรืองานที่มีรอบชัดเจน แต่ตำแหน่งหลักที่ต้องการความต่อเนื่องสูงยังควรวางแผนจ้างประจำ Daywork เหมาะที่สุดเมื่อใช้เป็นส่วนหนึ่งของแผนกำลังคน ไม่ใช่คำตอบเดียวของทั้งองค์กร

ติดตาม Daywork สำหรับนายจ้างได้ที่

รู้จัก Daywork มากขึ้น:

Website: http://daywork.co

TikTok: https://www.tiktok.com/@daywork.thailand

Youtube: https://www.youtube.com/@dayworkofficial

Facebook:https://www.facebook.com/daywork.th/