หัวหน้าครัว ทำอาหารและพัฒนาเมนู

รายละเอียดงาน

1. ลักษณะงาน : - เตรียมวัตถุดิบ, ปรุงอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท (สลัด, แซนด์วิช, แพนเค้ก, ไข่คน, กาแฟ, ชา, สมูทตี้) ตามออร์เดอร์และมาตรฐานของร้านอย่างถูกต้องและรวดเร็ว (มีสูตรและสอนงาน) - ควบคุม Portion Size และ Food Cost อย่างเคร่งครัด - ทำ Pre-cook และปรุงเมนู ให้ได้มาตรฐาน คุณสมบัติหลัก - ประสบการณ์เฉพาะทาง: มีประสบการณ์ครัว Western / Light Meals หรือ Cafe อย่างน้อย 1-2 ปี - ทักษะหลัก: เชี่ยวชาญในการทำ แพนเค้ก, แซนด์วิช, ไข่คนและอาหารเช้า โดยเฉพาะ - ความแม่นยำสูง : ต้องยึดหลัก "ตาชั่งคือมาตรฐาน" (Portion Control) อย่างเคร่งครัด - ทักษะผู้นำ: สามารถ ฝึกสอน/มอบหมายงาน ให้พนักงานในทีม 2 คนได้ - พร้อมสร้างสรรค์: สนใจการ คิดค้นและพัฒนาสูตร * สถานที่ทำงาน: ครัวในบ้าน (Home Kitchen) ขนาดกะทัดรัด ที่เน้นความสะอาดและการควบคุมคุณภาพ

เวลาทำงาน

1. 08:00 - 18:00

คุณสมบัติ

1. เพศ: ไม่จำกัด ช่วงอายุ: 20 - 50 ปี วุฒิการศึกษา: มัธยมศึกษาปีที่ 6 พร้อมเริ่มงานทันที สะดวกเดินทาง

สวัสดิการ

1. สวัสดิการและรายได้ (5 วัน / สัปดาห์) วันทำงาน: เพียง 5 วันต่อสัปดาห์ (วันหยุด 2 วัน/สัปดาห์) เวลาทำงาน: 08:00 – 18:00 น. รายได้รวมสูงสุดเฉลี่ย (0-6 เดือน): 17,000 บาท/เดือน ฐานเงินเดือน + ค่าทักษะ: 16,500 บาท เบี้ยขยัน: 500 บาท โบนัส ทุก 6 เดือน : เฉลี่ย 1,000 บาท/เดือน (ตามยอดขาย) โอกาสเติบโตสูง: หากผ่าน 6 เดือนจะได้รับการ ปรับเพิ่มค่าบริหารทีมทันที ในเดือนที่ 7 (เป็นโบนัสแห่งความก้าวหน้า)

ที่อยู่

ลาดพร้าว 71 สะพานสอง วังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310