ผู้จัดการร้าน Salad Factory

รายละเอียดงาน

1. 1.         ควบคุมดูแลยอดขายของร้านให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด 2.         ตรวจนับเงินยอดขาย , เงินทอน และ เงินสดย่อย ให้ครบถ้วนถูกต้องตามระบบ 3.         ดูแลมาตรฐานการให้บริการแก่ลูกค้า และแก้ไขเหตุการณ์เมื่อลูกค้าเกิดความไม่พอใจอย่างทันท่วงที 4.         วางแผนการสั่งวัตถุดิบจากครัวกลาง โดยพิจารณาจากปริมาณสินค้าคงเหลือ เพื่อให้มีสินค้าเพียงพอต่อการขาย 5.         ดูแลพนักงานเก็บเงิน (Cashier) และรับผิดชอบการคิดเงินเมื่อพนักงานเก็บเงินไม่อยู่ 6.         ดูแลรักษาอุปกรณ์และเครื่องมือเครื่องใช้ภายในร้านให้มีเพียงพอและอยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน และกระตุ้นเตือนให้พนักงานตระหนักถึงการใช้ทรัพยากรภายในร้านอย่างประหยัดและเกิดการสูญเสียน้อยที่สุด 7.         ตรวจสอบความสะอาด และความเรียบร้อยภายในและภายนอกร้าน เพื่อให้เกิดความพร้อมในการให้บริการตลอดเวลา 8.         วิเคราะห์ปริมาณสินค้าหน้าร้านให้เหมาะสมกับปริมาณลูกค้า เพื่อให้ผลิตสินค้าเพียงพอต่อการจำหน่าย และเป็นการควบคุมต้นทุนการผลิตไม่ให้เกิดการสูญเสีย 9.         ตรวจสอบความถูกต้องครบถ้วนของเงินยอดขายและเงินทดรองจ่ายของร้านในแต่ละวัน รวมถึงตรวจสอบเครื่องบันทึกเงินอย่างสม่ำเสมอ และเปลี่ยนรหัสตู้เซฟเป็นประจำเพื่อรักษาความปลอดภัย 10.     ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงานให้สัมพันธ์กับช่วงการขายและยอดขาย ตลอดจนให้คำแนะนำพนักงานในการปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท 11.     สนับสนุนให้มีการสอนงานในหน้าที่ต่างๆ แก่พนักงาน รวมถึงส่งพนักงานเข้ารับการฝึกอบรมตาม Training Roadmap ที่กำหนดไว้ และส่งเสริมให้พนักงานได้รับการเติบโตในหน้าที่การงานตาม Career Path 12.      สื่อสารและถ่ายทอดแนวนโยบายแผนการปฏิบัติงานให้พนักงานในร้านทราบ และกระตุ้นให้พนักงานปฏิบัติตามแนวทางและแผนงานที่กำหนดไว้ 13.         สื่อสารกับทีมงานบริการ อย่างสม่ำเสมอหากพบเจอกรณีต่างๆที่อาจมีผลกระทบต่อการขายและการบริการ เช่น วัตถุดิบบางประเภทมีสภาพไม่พร้อมขาย 14.         อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับเมนูอาหารต่างๆ รวมถึงวัตถุดิบแก่ลูกค้าได้อย่างถูกต้อง ในกรณีที่ลูกค้าสอบถาม 15.         จัดทำรายงานสรุปยอดขาย (Daily Sales) และรายงานต่างๆตามข้อกำหนด 16.          ฝึกอบรมพนักงานใหม่ให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและตรงตามมาตรฐาน 17.         ตรวจนับสต็อกทุกๆสิ้นเดือน 18. งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

วันและเวลาทำงาน

คุณสมบัติ

1. เพศ: ไม่จำกัด ช่วงอายุ: 25 - 40 ปี วุฒิการศึกษา: ปริญญาตรี สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี มีค่าภาษาให้ 2,000 บาท/เดือน

สวัสดิการ

1. - ชุดยูนิฟอร์ม - ประกันสังคม - กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ - สวัสดิการเงินกู้ - ส่วนลดพนักงาน 25% - สวัสดิการเงินช่วยเหลือต่างๆจากทางบริษัทฯ

ที่อยู่

เซ็นทรัล พัทยา หนองปรือ บางละมุง ชลบุรี 20150