นักพัฒนาสูตรอาหาร (Recipe Developer)

1. การทดสอบและปรุงอาหาร

2. เตรียมวัตถุดิบและทดลองทำอาหารตามสูตรที่กำหนดอย่างเคร่งครัด

3. ดูแลการจัดหาวัตถุดิบและการเตรียมของสำหรับการทดสอบในครัว

4. พัฒนาและปรับสูตรอาหารให้เหมาะกับรสนิยมและวัฒนธรรมท้องถิ่น

5. เลือกวัตถุดิบและวิธีการปรุงที่เหมาะสม

6. การจัดทำเอกสารและรายงาน

7. บันทึกขั้นตอนการทำอาหารและผลลัพธ์ พร้อมถ่ายภาพประกอบ

8. จัดทำรายงานและส่งให้หัวหน้าตรวจสอบ

9. ปรับปรุงสูตรอาหารตามคำแนะนำจากสำนักงานใหญ่ (HQ หรือ ZOSEA)

10. ทำงานร่วมกับทีมการตลาดและสตูดิโอครัว เพื่อให้สูตรอาหารเป็นไปตามมาตรฐานบริษัท

11. ประสานงานกับฟู้ดสไตลิสต์และช่างภาพระหว่างการถ่ายทำ เพื่อให้ภาพอาหารออกมาสวยและตรงตามสูตร

12. แนะนำให้เข้างานก่อนเวลาเริ่ม 15–30 นาที และออกงานหลังเวลาเลิกงาน ถ้าเช็กอินหลังเวลาเริ่ม หรือเช็กเอาต์ก่อนเวลาเลิก ระบบจะนับเป็นสายหรือออกก่อนเวลา และหักค่าแรงตามนาทีที่ขาดไป

1. 5 วัน/สัปดาห์ 09:00 - 18:00 น.

เพศ: อื่น ๆ

ช่วงอายุ: 25 - 50 ปี

วุฒิการศึกษา: ปริญญาตรี

สัญชาติไทย

อายุประมาณ 20–45 ปี

เข้าใจอาหารไทยเป็นอย่างดี รวมถึงวัตถุดิบและเทรนด์อาหารในท้องถิ่น

มีประสบการณ์ด้านการทำอาหาร การพัฒนาสูตร หรือด้านวิทยาศาสตร์อาหาร

ทำงานตามขั้นตอนและคำสั่งได้อย่างแม่นยำ พร้อมจัดการเอกสารรายละเอียดต่าง ๆ ได้

ใช้คอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Word และ Excel

ถ่ายภาพอาหารได้เบื้องต้น และเขียนรายงานได้ชัดเจน กระชับ

สื่อสารและประสานงานกับทีมภายในและภายนอกได้ดี

หากจบจากสถาบันสอนทำอาหารหรือสาขาวิทยาศาสตร์อาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ

หากสื่อสารภาษาญี่ปุ่นได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ

ไม่มีข้อมูล