ผู้ช่วยเชฟอาหารญี่ปุ่น

ตำแหน่ง: ผู้ช่วยเชฟ (ร้านราเมง & อิซากายะ) ร้านของเราจำหน่ายราเมง ซูชิ และอาหารทานเล่นสไตล์อิซากายะ โดยหน้าที่หลักของตำแหน่งผู้ช่วยเชฟ มีดังนี้ 1. เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ * เตรียมจาน ชาม และวัตถุดิบต่าง ๆ สำหรับการประกอบอาหาร * ปฏิบัติตามขั้นตอนและมาตรฐานที่ร้านสอนอย่างเคร่งครัด 2. จัดทำเมนูที่รับผิดชอบ * รับผิดชอบทำเมนูรอง เช่น สลัด ไก่ทอด เกี๊ยวซ่า และอาหารทานเล่นต่าง ๆ * ช่วยแบ่งเบาภาระของเชฟใหญ่ในช่วงที่กำลังทำเมนูหลัก 3. ดูแลอุปกรณ์ในครัว * คอยสังเกตอุปกรณ์ที่เชฟใหญ่ใช้เสร็จแล้ว * รีบล้างและจัดเตรียมให้พร้อมใช้งาน เพื่อให้เชฟสามารถนำไปใช้ทำเมนูถัดไปได้ทันที 4. ประสานงานภายในครัว * ตรวจสอบออเดอร์จากพนักงานหน้าร้านอย่างละเอียด * แจ้งรายละเอียดออเดอร์ให้เชฟใหญ่ทราบ เพื่อวางลำดับการทำอาหารและการเสิร์ฟได้อย่างเหมาะสม * ระหว่างที่เชฟใหญ่ทำเมนูหลัก ผู้ช่วยเชฟต้องจัดเตรียมและทำเมนูที่อยู่ในความรับผิดชอบ พร้อมจัดจานและส่งอาหารออกหน้าร้านอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ 5. ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบ * รักษาความสะอาดของพื้นที่ครัว * จัดเก็บอุปกรณ์และวัตถุดิบให้เป็นระเบียบ พร้อมใช้งานอยู่เสมอ 6. งานอื่น ๆ * ปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายด้วยความเต็มใจและเหมาะสม ⸻ เวลาทำงาน * 12:00 – 14:30 น. * พัก 2 ชั่วโมง (สามารถพักผ่อนภายในร้าน หรือออกไปรับประทานอาหารได้ โดยช่วงนี้ร้านปิด) * 16:30 – 22:00 น. เข้างาน 5 วันต่อสัปดาห์ หยุด จันทร์-อังคาร ทุกสัปดาห์

1. อาทิตย์, พุธ, พฤหัสบดี, ศุกร์, เสาร์ 12:00 - 22:00 น.

เพศ: ไม่จำกัด ช่วงอายุ: 18 - 28 ปี วุฒิการศึกษา: มัธยมศึกษาปีที่ 6 คุณสมบัติที่ต้องการ * อายุ 18-28 ปี (หากมีประสบการณ์สามารถพิจารณาเป็นกรณีพิเศษ) * ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ หากตั้งใจเรียนรู้ ทางร้านยินดีสอนงาน * รักงานบริการ มีความรับผิดชอบ และตรงต่อเวลา * ขยัน คล่องแคล่ว สามารถทำงานในช่วงเวลาที่ลูกค้าเยอะได้ * มีความละเอียดรอบคอบ และใส่ใจความสะอาด * สามารถทำงานเป็นทีม และสื่อสารกับเพื่อนร่วมงานได้ดี * มีไหวพริบ สามารถจัดลำดับความสำคัญของงานได้ * รับฟังคำแนะนำ พร้อมเรียนรู้ และพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ * มีวินัย ปฏิบัติตามกฎ ระเบียบ และมาตรฐานของร้าน * สามารถยืนทำงานเป็นเวลานาน และยกของในระดับที่เหมาะสมกับงานได้

อัตราเงินเดือนและสวัสดิการ * ช่วงทดลองงาน (3 เดือนแรก) เงินเดือน 13,000 บาท * เมื่อผ่านการทดลองงาน และได้รับการประเมินว่าผ่านเกณฑ์การทำงาน จะปรับเงินเดือนเป็น 14,000 บาท * เมื่อทำงานครบ 1 ปี และมีผลการปฏิบัติงานอยู่ในเกณฑ์ที่บริษัทกำหนด จะพิจารณาปรับเงินเดือนเป็น 15,000 บาท * ประกันสังคม บริษัทจะดำเนินการนำพนักงานเข้าระบบประกันสังคมใน เดือนที่ 6 ของการทำงาน ตามนโยบายของบริษัท หมายเหตุ: การปรับเงินเดือนขึ้นอยู่กับผลการประเมินการทำงาน ความรับผิดชอบ วินัยในการทำงาน การตรงต่อเวลา และการปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท